sábado, 29 de enero de 2011

Mouse de chocolate blanco.

Hola a tod@s.

Esta es la primera receta que subo y para que sea dulce os pondré la receta de un postre muy bueno y de elaboración sencilla.


Mouse de chocolate blanco


Ingredientes:

Leche à 150 gramos
Azúcar vainillado à 1 cucharada
Cobertura de chocolate blanco à 200 gramos
Gelatina (cola de pescado) à 1 hoja
Nata para montar à 400 gramos


Elaboración:

·        -Hervir la leche y añadir el azúcar vainillado.
·        -Fuera del fuego agregar la gelatina, previamente remojada en agua fría y escurrida y la cobertura. Remover hasta que se funda totalmente.
-Una vez frio mezclar, poco a poco, con la nata para montar (previamente montada) y dejar reposar, al menos, un par de horas en el frio hasta que tome cuerpo.
-Servir en un recipiente adecuando y a disfrutar. 

Inauguración De Mi Blog

Hola a tod@s.

He creado este blog por entretenimiento y para colgar algunas recetillas de cocinas. Pondré recetas de aperitivos, postres, tartas, recetas de otros países, ect....

Todas serán fáciles y sencillas recetas de andar por casa. E incluso os diré alguna que otra receta para ocasiones especiales.

Bueno espero que os guste a tod@s mi blog y ya que estoy aquí que os aproveche a tod@s.